Pasta al Cubo è la prima pasta biologica italiana fermentata.
Cosa significa? Che la semola biologica di grano duro – esclusivamente italiana –  viene sottoposta a un processo di fermentazione speciale, risultato di anni ricerca e sviluppo.
 
Grazie a questo metodo di fermentazione la pasta è più leggera, digeribile e gustosa rispetto alla pasta tradizionale.
Pasta al Cubo è l’incontro tra rivoluzione e tradizione nel mondo della pasta.