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Aglio nero sbucciato - 100g
Il nostro aglio nero sbucciato ha un sapore salato/dolce/umami, con note terrose di aceto balsamico, cioccolato, liquerizia, melassa e tartufo.
- Consistenza: molto soffice
- Intensità: da tenua a moderata
L'aglio viene fermentato a temperatura controllata: le sue proprietà nutrizionali vengono aumentate.
È un potente antiossidante.
Aglio nero sbucciato
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scalogno
